Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2012

ΧΩΡΙΣ ΡΕΥΜΑ ΟΡΕΙΝΑ ΧΩΡΙΑ ΤΩΝ ΤΡΙΚΑΛΩΝ…

 

ΧΩΡΙΣ ΡΕΥΜΑ ΟΡΕΙΝΑ ΧΩΡΙΑ ΤΩΝ ΤΡΙΚΑΛΩΝ…

Βυθισμένα στο σκοτάδι πέρασαν το Σαββατόβραδο κάτοικοι και επισκέπτες των περισσότερων ορεινών χωριών του Νομού, λόγω βλάβης στο δίκτυο της ΔΕΗ.
Εκτός λειτουργίας τέθηκε για το λόγο αυτό και το σκι-λιφτ του Περτουλίου, με ότι συνεπάγεται για απώλεια εσόδων. Χωρίς ρεύμα παραμένουν τα χωριά από την Ελάτη και πάνω, εκεί όπου το ύψος του χιονιού πλησιάζει σε ορισμένες περιπτώσεις και το 1 μέτρο ακόμη. Από τη ΔΕΗ υπήρξε ενημέρωση ότι εντοπίστηκε η βλάβη και αναμένεται εντός της Κυριακής να αποκατασταθεί…
Trikalavoice .

Πέμπτη 27 Δεκεμβρίου 2012

Λάτρης της Νεράιδας .

Αρκετοί εξεπλάγησαν από την καλή γνώση των ορεινών της τέως διευρυμένης κοινότητας Νεράιδας και ειδικά του ομώνυμου χωριού , από τον δημοσιογράφο Μανώλη Αναγνωστάκη συνπαρουσιαστή της πρωινής εκπομπής «Μέγκα Σαββατοκύριακο».

Λάτρης της Νεράϊδας
Και αυτό διότι ο Αναγνωστάκης,ένας από τους λίγους πραγματικά καλούς δημοσιογράφους στην ελληνική τηλεόραση , δεν κατάγεται από την περιοχή .
Η αφορμή για την αναφορά του, δόθηκε κατά την πρωινή σύνδεση του καναλιού με τον «Μύλο των Ξωτικών» όταν ο Χρήστος Νέζος ανέλαβε να εξηγήσει που βρίσκεται η Πύλη από όπου και το σχολείο που θα έλεγε τα κάλαντα.
«Η Πύλη ! Ξέρουμε που είναι . Περνάς από εκεί και μετά από το Βαθύρεμα για να φτάσεις στην ωραία Νεράϊδα» ! ήταν το σχόλιο του δημοσιογράφου .
Η στήλη έβαλε τον αρμοδιότερο να ερευνήσει το θέμα, δηλαδή τον τέως κοινοτάρχη και δημοτικό σύμβουλο Τρικάλων Ηλία Καραγιώργο. Από όσα μπόρεσε να μάθει, ο Αναγνωστάκης φιλοξενήθηκε στο χωριό από μια παρέα φίλων του, τουλάχιστον προ εικοσαετίας, και έχει τις καλύτερες αναμνήσεις. Οι πληροφορίες ως προς το κατάλυμα είναι συγκεχυμένες. Κάποιοι τον θέλουν να έμεινε σε σπίτι κάποιοι σε σλίπιμπανκ.
Ρεύμα πάντως υπήρχε . . . .
e-enimerosi .

Κυριακή 23 Δεκεμβρίου 2012

Ταχυδρομεία μιας άλλης εποχής .

  
 
Στην πεδιάδα η ταχυδρομική εξυπηρέτηση ήταν εύκολη, αλλά στις ορεινές περιοχές Πίνδου και των Χασίων αντιμετώπιζε πολλές δυσκολίες. Ακόμα, όμως, και στην πεδιάδα δεν ήταν πάντοτε καλή η κατάσταση, στις περιοχές κυρίως με τα πολλά έλη. Πρόκειται για στοιχεία μελέτης του τρικαλινού ερευνητή κ. Νεκτάριου Κατσόγιαννου, η οποία μόλις κυκλοφόρησε σε βιβλίο με την ευγενική χορηγία του Ιδρύματος «Λεωνίδα Κ. Μακρή –ιατρού» .
Σπουδαίος ρόλος .
Μέσα από τη μελέτη έρχονται τα ταχυδρομεία να μας θυμίσουν το σπουδαίο ρόλο που έπαιξαν στην επικοινωνία των ανθρώπων. Όλα αυτά τα χρόνια υπήρχε η σιγουριά ότι το γράμμα ή το δέμα θα έφτανε στον προορισμό του. Στη μελέτη αυτή αναφέρεται επίσης πώς λειτουργούσε επί οθωμανικής περιόδου η ταχυδρομική υπηρεσία στην περιοχή των Τρικάλων .
Πλην των πολλών φωτογραφιών που συνοδεύουν την εργασία, υπάρχουν δελτάρια και επιστολές που στάλθηκαν από την πόλη των Τρικάλων με το τότε τουρκικό ταχυδρομείο. Επίσης όλη η σειρά (αντίγραφα) από γραμματόσημα της Εθνικής Αντίστασης κατά την Κατοχή. Στις σελίδες του περιλαμβάνονται και πολλές συνεντεύξεις ταχυδρόμων μεγάλης ηλικίας, που πέρασαν όλα τα χρόνια της υπηρεσίας τους στην ύπαιθρο .
Ορεινά και πεδινά . 
Μεγάλες δυσκολίες στη διανομή της αλληλογραφίας, ειδικά τους χειμερινούς μήνες, παρουσιάζονταν, σύμφωνα με τον ερευνητή, κατά πρώτον στον ορεινό όγκο της Πίνδου και κατά δεύτερον στα Χάσια. Πάμπολλες οι μαρτυρίες και οι αναφορές που αγγίζουν πράξεις ηρωισμού, ένα μεροκάματο του τρόμου, όπως ο ίδιος το χαρακτηρίζει .
Τα ταχυδρομεία της Καστανιάς και της Μεσοχώρας ήταν τα μεγαλύτερα και τα πιο οργανωμένα του ορεινού όγκου της Πίνδου. Στην αρχή και για αρκετά μεταπολεμικά χρόνια, όπως και τ' άλλα ταχυδρομεία ήταν ως Ταχυδρομείο, Τηλεγραφείο,Τηλεφωνία. Στην Καστανιά αρχικά στεγάστηκε στην οικοδομή του Σαμαρίκου, όπου σήμερα ο μόνιμος κήπος πίσω από το δασονομείο. Στο ίδιο γραφείο στεγαζόταν και το τηλεφωνείο που είχε και πίνακα για τις γραμμές Αμάραντου και των άλλων χωριών του Ασπροποτάμου .
Την εποχή εκείνη για την μεταφορά των σάκων του ταχυδρομείου, αναφέρει ο ερευνητής, προκηρύσσονταν μειοδοτικός διαγωνισμός με την υποχρέωση ο μειοδότης να μεταφέρει τρεις φορές την εβδομάδα και για ένα χρόνο τα δέματα από την Καλαμπάκα στην Καστανιά και αντίστροφα. Ο σάκος, όπως και σήμερα, ήταν από καραβόπανο και τον σφράγιζαν με βουλοκέρι, σήμερα με ειδική μολυβδοσφραγίδα .
Στα δρομολόγια ο μεταφορέας είχε το δικαίωμα να μεταφέρει δέματα και ιδιωτών, ακόμα και κάποιον επιβάτη. Στα μετέπειτα είκοσι χρόνια (1920-1940)αξέχαστος θα μείνει για την υπαλληλική του συνέπεια ο Νικόλαος Νταβαντζίκος.Χρόνια σκληρά, με πολέμους και ξενιτιά, συνδετικός κρίκος και πολύ αγαπητός απ'όλους, τώρα ακόμα περισσότερο, ο ταχυδρόμος. Μία περιοχή με δεκάδες βλαχοχώρια,πολλούς ξενιτεμένους, ειδικά στη Ρουμανία, συμπληρώνει στην εργασία του ο κ.Κατσόγιαννος .
Ασπροπόταμος .
Την διανομή της αλληλογραφίας στα γύρω χωριά του Ασπροποτάμου, Κατάφυτο,Καλλιρρόη, Ανθούσα, Χαλίκι, Μηλιά την έκαναν τα χρόνια εκείνα ο Αλέκος Γουγουλάκης και ο Νικόλαος Κωτούλας. Ο τελευταίος ξεχώριζε για την υπευθυνότητα του. Για τις μετακινήσεις του χρησιμοποιούσε μουλάρι, μεταφέροντας πολλές φορές και διάφορα εμπορεύματα για τα καταστήματα των χωριών .
Το 1931 το ταχυδρομείο στεγάστηκε σε μία αίθουσα του σχολείου και δίπλα σ'αυτό το τηλεγραφείο και το κοινοτικό γραφείο. Με τη νέα εγκατάσταση τοποθετήθηκε συγχρόνως και ο νέος διευθυντής, Αθαν. Παταβέλης. Στην Κατοχή,δυστυχώς, οι Γερμανοί το 1943, το έκαψαν και μαζί μ' αυτό και το πολύτιμο αρχείο που υπήρχε . Μεταπολεμικά και από τις αρχές του 1950 το ταχυδρομείο έγινε χωριστή υπηρεσία με διευθυντή τον Ευθύμιο Νάσιου και διανομέα τον Δημήτριο Δημητρίου .
Ο αείμνηστος Λεωνίδας Μακρής, γιατρός το επάγγελμα και δωρητής, στο βιβλίο του Ήθη-Έθιμα και παραδόσεις της Αθαμανίας 1900-1925 γράφει :
Ταχυδρομική επικοινωνία .
«Η αλληλογραφία των κατοίκων της περιοχής ταύτης μετά του άλλου κόσμου διεξήγετο μέσω της πρωτευούσης του τέως Δήμου Κωθωνίων, Βιτσίτσης (ήδη Μεσοχώρας) . Απʼ εκεί μετέφερε την αλληλογραφία μέχρι Γαρδικίου ο αιώνιος ταχυδρόμος ή...βραδυδρόμος Γεωργαλής γνωστός διά το... λιτοδίαιτόν του, οπόθεν την παρελάμβανεν και την διένειμεν εις τα υπόλοιπα χωριά της περιφερείας ο και ήδη αειθαλής συνταξιούχος πλέον ταχυδρομικός διανομεύς κ. Επαμ. Κορδ. όστις συν τη κυρία αυτού απασχολήσει του διανομέως των επιστολών εξετέλει συνήθως και καθήκοντα επιστολογράφου και... παρηγορητού ενίοτε εις τα έτερα ήμισυ των από ετών εις την ξένην εγκατεστημένων Αθαμανίων ανδρών. Πολύ παλαιότερα η αλληλογραφία αυτή διεξήγετο η δια καραβανιών, τα οποία αφετηρίαν είχαν τους Καλαρίτες και το Συράκου και μέσω Τζούρτζιας και Κρανιάς-Καλαμπάκας-Λαρίσης κατηυθύνοντο εις μακρυνάς περιοχάς και εις γειτονικά συνήθως Κράτη ή δι' ιδιωτικών ταχυδρόμων οι οποίοι μέσω Πόρτας (σημερινής Πύλης) έφθανον διά λόγους ασφαλείας μόνον μέχρι Λάντζου τέως Δήμου Αι-θήκων (σημερινό Βροντερό) . Επειδή δε οι κάτοικοι του χωρίου Λάντζου, ως φύσει υπερβολικοί, διέστρεφον και εμεγαλοποίουν πάσαν προφορικήν είδησιν μεταφερομένην μέχρι του χωριού των παρά των εν λόγω ταχυδρόμων, παρέμεινεν έκτοτε εν χρήσει, προκειμένου περί ειδήσεων φανταστικών,η φράσις... «χαμπέρια Λαντζονίτικα» .
Η Ελευθέρα γνώμη, στο φύλλο της 1-10-1957 μας αναφέρει ότι άρχισε να λειτουργεί κανονικά το ταχυδρομείο της Καστανιάς με δέματα, επιταγές και ταμιευτήρια .
Η ίδια πάλι εφημερίδα σε σχόλιο της στις 8-4-1958 μας πληροφορεί ότι αφίχθη ο διευθυντής του ταχυδρομείου της Μεσοχώρας και οι κάτοικοι το πανηγυρίζουν .
Κάτι ανάλογο με τον βραδυδρόμο (ταχυδρόμο), που μας αναφέρει ο Λεωνίδας Μακρής αλλά με άλλη έκφραση, βρίσκουμε σε κάποια σχόλια σε τοπική εφημερίδα .
ΔΙΑ ΤΟΝ κ. ΔΙΕΥΘΥΝΤΗ ΤΟΥ ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟΥ .
"Πολλοί χωρικοί των χωρίων του Δήμου Παραληθαίων και δη της Νέας Σμόλιας, Παλαιάς Σμόλιας και Λιοπράσσου μας παραπονούνται ότι ο ταχυδρομικός διανομεύς είναι ζήτημα αν μεταβαίνη άπαξ του έτους εις ταύτα διά την εκτέλεσιν της υπηρεσίας του ό,τι έχει ο διανομεύς διά τα χωριά αυτά τα αφίνει εις κάποιο χάνι της πόλεως, χωρίς να λαμβάνη καμμίαν μέριμναν διά την κανονικήν αποστολήν των . Παρακαλούμεν τον κ. Διευθυντήν του ενταύθα Ταχυδρομικού γραφείου να εξέταση τα δίκαια παράπονα των άνω χωρικών προς άρσιν των παρατηρουμένων περί την ταχυδρομικήν υπηρεσίαν ανωμαλιών »  (Αναγέννησις,φ. 22.7.1922)" .
Θα περάσουν 50 χρόνια και τα σχόλια διαδέχονται το ένα το άλλο για την πλημμελή λειτουργία των ΕΛΤΑ .
Λεζάντα και για τις δυο φωτογραφίες: Δύο αναμνηστικές φωτογραφίες από συνεστίαση πρώην ταχυδρομικών υπαλλήλων (Αρχείο της Μάρθας Βλιώρα) .
Γράφει ο Αποστόλης Ζώης . ΕΡΕΥΝΑ .

Παρασκευή 21 Δεκεμβρίου 2012

Οι θερμίδες από τα γλυκά των Χριστουγέννων !


alt
 
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τα νόστιμα γλυκά τους έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν την εμφάνιση τους σε φούρνους, ζαχαροπλαστεία και... στα σπίτια μας!
Φυσικά είναι αναμενόμενο στις γιορτές να φάμε "κάτι παραπάνω', ωστόσο το μέτρο θα πρέπει για άλλη μια φορά να είναι σύμμαχος μας. Στον παρακάτω οδηγό θα βρείτε κατά προσέγγιση τις θερμίδες των Χριστουγεννιάτικων γλυκών, τα καλά τους στοιχεία, καθώς και εκείνα που χρειάζονται προσοχή.
Μελομακάρονα .
Ένα μελομακάρονο (50γρ.) έχει περίπου 180-200 θερμίδες
(+) Περιέχει ελαιόλαδο, καρύδια και κανέλα (μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε, αιθέρια έλαια κανέλας).
(-) Αποδίδει αρκετές θερμίδες (οι μισές από το ελαιόλαδο) και απλά σάκχαρα (ζάχαρη, μέλι).
Κουραμπιέδες .
Ένας κουραμπιές (45γρ.) έχει περίπου 200-220 θερμίδες
(+) Περιέχει αμύγδαλα (μονοακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε, ωμέγα 3 λιπαρά).
(-) Αποδίδει αρκετές θερμίδες, απλά σάκχαρα (ζάχαρη ζύμης και άχνη), κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη (από το βούτυρο).
Βασιλόπιτα (κέικ) .
Ένα κομμάτι (75γρ.) έχει περίπου 280-300 θερμίδες
(+) Περιέχει καρύδια (πολυακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε, ωμέγα 3 λιπαρά).
(-) Αποδίδει αρκετές θερμίδες, απλά σάκχαρα (ζάχαρη ζύμης και άχνη), κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη (από τα αυγά και αν χρησιμοποιηθεί ζωικό βούτυρο).
Βασιλόπιτα (τσουρέκι) .
Ένα κομμάτι (50γρ.) έχει περίπου 200 θερμίδες
(+) Περιέχει μαγιά (βιταμίνες του συμπλέγματος Β), μαστίχα (βοηθά στο στομάχι).
(-) Αποδίδει αρκετές θερμίδες, απλά σάκχαρα (ζάχαρη), κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη (από το βούτυρο και τα αυγά).
Δίπλες .
Μια δίπλα (45γρ.) έχει περίπου 170-200 θερμίδες
(+) Περιέχει φυτικά έλαια, καρύδια, κανέλα (πολυακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε, ωμέγα 3 λιπαρά, αιθέρια έλαια κανέλας).
(-) Αποδίδει αρκετές θερμίδες, απλά σάκχαρα (ζάχαρη, μέλι), κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη (αυγά) .

Nowdoctor.gr
Thessalianews .

Τρίτη 18 Δεκεμβρίου 2012

ΙΣΧΥΡΗ ΧΙΟΝΟΠΤΩΣΗ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΣΤΑ ΟΡΕΙΝΑ .

 

ΙΣΧΥΡΗ ΧΙΟΝΟΠΤΩΣΗ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΣΤΑ ΟΡΕΙΝΑ
 
Έντονη είναι από τα ξημερώματα η χιονόπτωση στα ορεινά του Νομού Τρικάλων, χωρίς ωστόσο να διαπιστώνονται ως τώρα προβλήματα…
Μηχανήματα της Περιφερειακής Ενότητας Τρικάλων είναι επί ποδός προκειμένου να διατηρηθεί πάση θυσία ανοιχτό το εθνικό και επαρχιακό οδικό δίκτυο της περιοχής. Η φωτογραφία παραπάνω είναι από το Κουκουφλί, σήμερα το πρωί, όπου όπως φαίνεται ήδη είναι σημαντική και η χιονόστρωση . Οι προβλέψεις της ΕΜΥ δίνουν χιόνι στα ορεινά και για αύριο, σχετική βελτίωση Πέμπτη-Παρασκευή και νέο κύμα κακοκαιρίας από το Σάββατο, με πιθανότητα χιονόπτωσης ακόμη και στα πεδινά των Τρικάλων .
Trikalavoice .

Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου 2012

Το καλύτερο φάρμακο για τις ιώσεις .

Έχετε ανακατωσούρα, φλεγμονή ή κρύωμα που δε λέει να υποχωρήσει; Μην πάτε μακριά... μόνο μέχρι την κουζίνα σας... γιατί τελικά τίποτα δεν είναι καλό να μένει στο ράφι !

Όλοι χρησιμοποιούμε τα μπαχαρικά για να νοστιμίσουμε ένα φαγητό, για φανταστείτε, πώς θα ήταν η μπεσαμέλ χωρίς τριμμένο μοσχοκάρυδο; Αλλά, η προσφορά των μπαχαρικών δεν τελειώνει εδώ. Οι αρχαίοι πίστευαν πολύ στις θεραπευτικές τους ιδιότητες και τα χρησιμοποιούσαν για να γιατρέψουν παθήσεις όπως πόνος στο στομάχι, φλεγμονές κ.α. Με την πρόοδο της ιατρικής, αυτές οι πρακτικές παραγκωνίστηκαν και όσοι τις χρησιμοποιούσαν θεωρούνταν κομπογιαννίτες κι οπισθοδρομικοί. Ήρθε όμως η ώρα να δικαιωθούν.
Νέες έρευνες στην ιατρική παραδέχονται την καταπραϋντική ιδιότητα των μπαχαρικών και προτείνουν επιστροφή στις ρίζες...
Κόλιανδρος ή κόλιαντρο: Ο κόλιανδρος είναι ένα πολύ καλό αντιβακτηριδιακό. Παλαιότερα το χρησιμοποιούσαν για να μη μολυνθούν οι πληγές . Νέες έρευνες δείχνουν οτι το λάδι από κόλιανδρο βοηθά στην κυτταρική αναπνοή και μας προστατεύει από τη σαλμονέλα.
TIP: Μπορείτε να βάλετε κόλιανδρο στα πάντα, από σαλάτες μέχρι ζυμαρικά. Είναι πολύ αρωματικός κι έχει θαυμάσια γεύση. Μάλιστα μπορείτε να υιοθετήσετε το τρικ της διάσημης διατροφολόγου Τricia Williams, απλούστατα ρίξετε τριμμένους σπόρους κόλιανδρου σε ένα μπουκάλι λάδι. Έτσι θα το έχετε πάντα έτοιμο για χρήση.
Κουρκουμάς: Φαίνεται να έχει εντυπωσιακές ιδιότητες μιας και ερευνητές στο UCLA λένε σε κάποιες περιπτώσεις εμποδίζει ακόμα και την εξάπλωση του καρκίνου. Επίσης, εξ αιτίας ενός αντιοξειδωτικού βοηθάει στην πρόληψη της αρθρίτιδας.
ΤΙP: Ο κουρκουμάς δεν έχει μόνο ωραία γεύση, αλλά και υπέροχο χρυσαφί χρώμα. Ρίξτε μισό κουταλάκι μέσα στο τσάι σας και θα μας θυμηθείτε.
Κανέλλα: Η κανέλλα βοηθά σημαντικά τη μείωση του σακχαρώδη διαβήτη, γιατί βοηθά στη σωστή απορρόφηση γλυκόζης από αίμα. Επίσης έστω και μισό κουταλάκι την ημέρα βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων.
TIP: Έχουμε συνηθίσει να χρησιμοποιούμε την κανέλα σε διάφορα γλυκίσματα, αλλά διάσημοι σεφ μας προκαλούν να τη δοκιμάσουμε.
Κρόκος Κοζάνης (σαφράν): Μας φτιάχνει τη διάθεση και όχι μόνο. Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2008, βρέθηκε oτι μειώνει σημαντικά τα καταθλιπτικά συμπτώματα. Η μείωση μάλιστα ήταν τόσο μεγάλη, ώστε σε αρκετές περιπτώσεις κάψουλες κρόκου αντικατέστησαν ήπια αντικαταθλιπτικά.
TIP:Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κρόκο Κοζάνης τόσο σε φαγητά όσο και σε γλυκά. Δίνει ένα πολύ ιδιαίτερο άρωμα και χρώμα. Μπορούμε να τον ρίξουμε σε νερό που θα βράσουμε ρύζι, αλλά ταιριάζει τέλεια με θαλασσινά. Ακόμα, μπορούμε να βράσουμε λίγο νερό και να τον πιούμε σαν τσάι.
Σκόρδο: Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας γιατί βοηθά στη σωστή λειτουργία των λευκών κυττάρων που μας προστατεύουν από τις μολύνσεις και τους ιούς. Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε στη Βρετανία φάνηκε ότι το ποσοστό των κρυολογημάτων έπεσε κατά 50% σε άνθρωποι που έπαιρναν συμπλήρωμα σκόρδου σε κάψουλες για δώδεκα εβδομάδες.
TIP: Όλοι, λίγο πολύ ξέρουμε που χρησιμοποιούμε το σκόρδο, από ψητά μέχρι ευφάνταστα ντίπ, ως και το εθνικό μας τζατζίκι ή σκορδαλιά. Ένας πρωτότυπος τρόπος να το δοκιμάσετε είναι να πασπαλίσετε σκελίδες σκόρδου με λίγο ελαιόλαδο και να τις ψήσετε. Έπειτα, απλώστε το μείγμα (σκόρδο και λάδι) σε ψωμί που θα φτιάξετε σάντουιτς.
Τζίντζερ (πιπερόριζα): Ένα φάρμακό τόσο για τη ναυτία και τους πόνους στο στομάχι, όσο και για τις φλεγμονές.Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες. Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2010, η κατανάλωση μόνο δύο γραμμαρίων τζίντζερ την ημέρα μείωσε τους μυϊκούς πόνους κατά 25%.
TIP: Δοκιμάστε φρέσκο τζίντσερ με λαχανικά, ψάρι ή κοτόπουλο. Ακόμα δοκιμάστε τζίντζερ σε σκόνη για να φτιάξετε κρεμώδεις σάλτσες ή δώστε μια έθνικ πινελιά στη σαλάτα σας φτιάχνοντας ένα ωραίο ντιπ.
Πηγή: Fay'sbook.gr
Thessalianews .

Πέμπτη 13 Δεκεμβρίου 2012

Τον... πετσοκόβουν τον Ε-65 ! ! ! !

 

Τον... πετσοκόβουν τον Ε-65!

Ο υπουργός Ανάπτυξης Κ. Χατζηδάκης ανακοίνωσε χθες ότι τα έργα ξεκινούν ξανά, τελικά ο δρόμος θα φτάνει ως τα Τρίκαλα, αλλά από εκεί και μετά… βλέπουμε σε βάθος τριετίας (… κι αν!)…
Ο Ε-65 κανονικά θα έπρεπε να συνδέει την ΠΑΘΕ, από τη ύψος της Λαμίας, με την Εγνατία Οδό, ωστόσο κάτι τέτοιο δεν διαφαίνεται στον ορίζοντα. Τουλάχιστον θα φτάνει ως τα Τρίκαλα, καθώς υπήρχε η σκέψη να σταματάει στην… Καρδίτσα!...
Ο Κ. Χατζηδάκης ανακοίνωσε την καταρχήν συμφωνία κυβέρνησης και παραχωρησιούχων για την επανεκκίνηση των τεσσάρων μεγάλων αυτοκινητοδρόμων. Ήδη είχε υπάρξει συμφωνία για τα έργα της Ολυμπίας Οδού και του Αυτοκινητοδρόμου Αιγαίου και την Τρίτη το βράδυ επετεύχθη συμφωνία και για την Ιόνια Οδό και τον Ε-65. Αμέσως ενημερώθηκε ο πρωθυπουργός κι αφού έγινε και η ενημέρωση των κομμάτων της συγκυβέρνησης, ο υπουργός Ανάπτυξης Κ. Χατζηδάκης και ο αναπληρωτής υπουργός Σταύρος Καλογιάννης προχώρησαν στην ανακοίνωση της καταρχήν συμφωνίας.
Σύμφωνα με αυτή:
Περιορίζεται το φυσικό αντικείμενο του συνόλου των έργων, με το 20% εξ αυτών να μετατίθεται σε δεύτερη φάση. Στόχος ειναι κι αυτά να προωθηθούν εντός τριετίας, ωστόσο δεν ξεκαθαρίστηκε απο ποια πηγή θα χρηματοδοτηθούν.
Πρόκειται για το τμήμα Πάτρα-Πύργος-Τσακώνα της Ολυμπιας Οδού και τα τμήματα Τρίκαλα-Εγνατία και Λαμία-Ξυνιάδα του Ε-65.
Το υπόλοιπο 80% των έργων προχωρούν κανονικά. Συνολικά πρόκειται να υλοποιηθούν 956 χλμ. απο τα 1.204 χλμ. που προβλεπόταν αρχικά, καλύπτοντας το 95% του κυκλοφοριακού φόρτου .
Στόχος της κυβέρνησης ειναι μέχρι την άνοιξη να έχει ολοκληρωθεί και το δύσκολο κομματι της διαπραγμάτευσης με τις 43 τράπεζες που εμπλέκονται και τον Απρίλιο να "πιάσουν δουλειά οι μπουλντόζες".
Ανακοινώθηκε επίσης οτι δεν θα υπάρξει αλλαγή στην πολιτική των διοδίων για τα οποία ήδη υπάρχει απώλεια εσόδων της τάξης του 45% .
Trikalavoice .

Τρίτη 11 Δεκεμβρίου 2012

Πανελλαδική πρωτιά για τα Θεοδώριανα .


  
  Ξεπέρασαν τα 3.000 mm ετήσιου υετού (χιόνι, βροχή) τα Θεοδώριανα Άρτας . 


Sample Image


Σύνταξη άρθρου: Κώστας Βίτσιος
Δευτέρα, 10 Δεκέμβριος 2012 14:57
Ξεπέρασαν τα 3000 χιλιοστά βροχής τα Θεοδώριανα Αρτας. Συγκεκριμένα ο μετεωρολογικός σταθμός του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών στην περιοχή έχει καταγράψει μέχρι στιγμής 3046,6mm για το 2012.
Άλλοι 3 σταθμοί έχουν ξεπεράσει τα 2000mm:
  • το Γαρδίκι Τρικάλων (2296,8mm)
  • η Βωβούσα Ιωαννίνων (2093,8mm) και
  • το Δασικό Χωριό στον Καταρράκτη Αρτας (2076,8mm) .

Αχελώος και για πόσιμο νερό .



 
Πέριξ της εκτροπής του άνω ρου του Αχελώου, κινείται η στρατηγική διαχείρισης υδάτων της Θεσσαλίας για τα επόμενα χρόνια, όπως ανάγλυφα αναδείχθηκε χθες για μία ακόμη φορά, στο πλαίσιο πανθεσσαλικής σύσκεψης φορέων που συγκάλεσε ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός, προκειμένου να οριστικοποιηθεί η τελική πρόταση της Θεσσαλίας για το φλέγον ζήτημα από το οποίο εξαρτάται εν πολλοίς η βιωσιμότητά της, αφού άπτεται της αντιμετώπισης του ελλείμματος του υδατικού ισοζυγίου της.
Ενώ άμεση στόχευση σε επίπεδο καλύτερης οργάνωσης και συντονισμού, αποτελεί η εκδίκαση της υπόθεσης από το ΣτΕ στις 11 Ιανουαρίου ως επακόλουθο των αποφάσεων που έλαβε το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο σχετικά με το προδικαστικά ερωτήματα που είχαν τεθεί από το Συμβούλιο Επικρατείας. Ενώ από όλους τους συμμετέχοντες, υπήρξε η αισιόδοξη εκτίμηση ότι η υπόθεση βαίνει προς τη θετική και οριστική, από νομικής τουλάχιστον πλευράς, έκβασή της.
Σε άμεση σύνδεση με την εκτροπή είναι σαφές ότι βρίσκεται και το γενικότερο σχέδιο διαχείρισης των υδατικών πόρων όπως αυτό διαμορφώθηκε μετά από ευρεία διαβούλευση, καθώς όπως τονίστηκε η έλλειψη συγκεκριμένου σχεδίου ήταν ένας από τους παράγοντες που συνέβαλαν στη χρόνια καθυστέρηση, την αναβλητικότητα αλλά και την έλλειψη ουσιαστικής πολιτικής βούλησης για την υλοποίηση του έργου.
«Ιστορική» χαρακτηρίστηκε από τους περισσότερους συμμετέχοντες η χθεσινή σύσκεψη, αντικείμενο της οποίας ήταν ακριβώς η οριστικοποίηση των προτάσεων που θα κατατεθούν μέχρι τέλος του έτους προς έγκριση και θα αποτελέσουν από τούδε και στο εξής «πιλότο» για την υδατική πολιτική της Θεσσαλίας.
Όπως και την Κυριακή ανέφερε η «Ε» σε αναλυτικό ρεπορτάζ, έχει διατυπωθεί μία πρόταση 7 σημείων, όπου κυριαρχούν η δημιουργία ενός ενιαίου αυτόνομου κρατικού φορέα διαχείρισης νερών στο υδατικό διαμέρισμα της θεσσαλικής λεκάνης, η ύπαρξη μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής πρότασης για τη γεωργία στη Θεσσαλία αλλά και ενός «Εθνικού Σχεδίου Επενδύσεων Ανασυγκρότησης της Ελληνικής Γεωργίας», με κεντρικό αίτημα πάντοτε την εκτροπή του άνω ρου του Αχελώου και την απεμπλοκή και ολοκλήρωση προς τούτο των υδροηλεκτρικών έργων. Κατά τη χθεσινή σύσκεψη ωστόσο και παρότι οι συμμετέχοντες συμφώνησαν με το προσχέδιο που τους είχε στείλει προς μελέτη η Περιφέρεια, διατυπώθηκαν δυο ακόμη παρατηρήσεις σχετικά με το ότι πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη έμφαση στην έλλειψη και πόσιμου νερού πλέον που αποτελεί σοβαρό πρόβλημα κυρίως για τους νομούς Λάρισας και Μαγνησίας αλλά και στο θέμα της Κάρλας ενώ κυρίαρχο αίτημα αποτελεί και το φράγμα της Γυρτώνης.
Όλα αυτά σε συνδυασμό βεβαίως και με τη δημιουργία μικρών φραγμάτων καθώς έχει καταστεί κοινή συνείδηση ότι η εκτροπή του άνω ρου του Αχελώου θα πρέπει να συνδυαστεί και με μικρότερα έργα προκειμένου να εξασφαλιστεί η επάρκεια και σωστή διαχείριση του πολύτιμου νερού. Εξάλλου κατά τη χθεσινή σύσκεψη δήμαρχοι, οι εκπρόσωποι δήμων που συμμετείχαν από όλη τη Θεσσαλία αλλά και των ΤΟΕΒ αναφέρθηκαν σε επιμέρους έργα τα οποία θα πρέπει να γίνουν στις περιοχές ευθύνης τους στο πλαίσιο του γενικότερου σχεδιασμού.
Οι τοποθετήσεις .
* Ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός, υπογράμμισε για μία ακόμη φορά την κοινωνικοοικονομική σημασία της εκτροπής του άνω ρου του Αχελώου για τη Θεσσαλία, επισημαίνοντας ότι το έργο μόνο ωφελεί και δεν βλάπτει κανέναν, εξασφαλίζοντας ποσότητα, ποιότητα νερού, άρδευση και ύδρευση, αντιπλημμυρική προστασία και ενισχύοντας τον αγροτικό τομέα και την πράσινη ενέργεια.
* Ο δήμαρχος Λαρισαίων Κώστας Τζανακούλης, εξέφρασε την ελπίδα το θέμα να βρίσκεται προς το τέλος και υπογράμμισε ότι εκείνο που προέχει στη δεδομένη στιγμή είναι να υπάρξει ο κατάλληλος συντονισμός ενόψει της εκδίκασης της υπόθεσης στο Συμβούλιο Επικρατείας. Ενώ από κει και πέρα τόνισε, ότι όποιος κυβερνάει θα πρέπει να έχει και την πολιτική βούληση να ολοκληρώσει το έργο και δεν παρέλειψε να σχολιάσει ότι εκτός από τους Αιτωλοακαρνάνες υπάρχουν και Θεσσαλοί που δεν θέλουν το έργο. Συμπλήρωσε δε ότι προέχει ιδιαίτερα το θέμα του πόσιμου νερού για τη Λάρισα και τη Μαγνησία και ότι το θέμα συνδέεται έμμεσα και με την Κάρλα.
* Η αντιπεριφερειάρχης Λάρισας Ρένα Καραλαριώτου υπογράμμισε ότι εκτός από την εκτροπή θα πρέπει να υπάρξει και οργανωμένο πρόγραμμα για μικρά φράγματα και τεχνικά έργα. Ενώ ανέφερε ότι θα πρέπει να υπάρξει ειδική μνεία στο θέμα των Βιολογικών Καθαρισμών των επιχειρήσεων που θα πρέπει να πάνε σε τριτοβάθμια επεξεργασία διότι διαφορετικά δεν θα είναι συμβατές οι μονάδες με το πλαίσιο διαχείρισης και τους περιβαλλοντικούς όρους. Και επεσήμανε ιδιαίτερα τη σημασία της δημιουργίας ενιαίου φορέα διαχείρισης.
* Ο βουλευτής της ΝΔ Χρ. Κέλλας, ο οποίος ήταν και ο μόνος εκ των Θεσσαλών βουλευτών που παρέστη-παρότι είχαν προσκληθεί όλοι- τόνισε ότι δεν μπορεί να υπάρξει σχέδιο διαχείρισης χωρίς την εκτροπή του Αχελώου παρά τις αντιδράσεις από την Αιτωλοακαρνανία αλλά και των βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ, όπως ανέφερε. Ενώ συμπλήρωσε ότι πρέπει να ολοκληρωθούν και τα Μικρά έργα και οι ταμιευτήρες καθώς και το φράγμα της Γυρτώνης και δήλωσε ότι θα είναι πάντα στο πλευρό της Περιφέρειας και των φορέων για την προώθηση του ζητήματος.
* Ο δήμαρχος Καρδίτσας Κώστας Παπαλός, ανέφερε ότι το «καλό σενάριο» προβλέπει με την εκτροπή να υπάρξει μικρότερη ποσότητα νερού η οποία δεν θα καλύπτει τις ανάγκες που έχει η περιοχή και επέστησε την προσοχή στο συγκεκριμένο ζήτημα.
* Ο πρόεδρος του ΤΟΕΒ Πηνειού Γ. Λαδόπουλος στάθηκε ιδιαίτερα επίσης στο γεγονός ότι χωρίς σχέδιο και προγραμματισμό δεν μπορεί να υπάρξει επίλυση συνολικά του ζητήματος, το οποίο έχει καταστεί οριακό και για τον επιπλέον λόγο ότι εξαιτίας της κρίσης πολλοί είναι αυτοί που στρέφονται ή γυρίζουν στην ύπαιθρο. «Αν δεν έχουμε νερό να πιούμε και να ποτίσουμε δεν μπορούμε ούτε να ζήσουμε ούτε να φιλοξενήσουμε αυτούς που έρχονται» είπε χαρακτηριστικά, ενώ αναφέρθηκε επίσης και στην αναγκαιότητα μικρότερων έργων.
* Ο αντιδήμαρχος Τρικκαίων επίσης δήλωσε ικανοποιημένος από το προσχέδιο και επανέλαβε τη θέση περί εκτροπής. Τον λόγο έλαβαν και πολλοί δήμαρχοι τόσο της ΠΕ Λάρισας όσο και των λοιπών περιφερειακών ενοτήτων οι οποίοι αναφέρθηκαν σε επιμέρους έργα που θα πρέπει να γίνουν στην περιοχή τους.
ΟΙ ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΕΣ .
Στοιχεία για τον τρόπο που κινούνται οι Αιτωλοακαρνάνες ενόψει της συζήτησης του θέματος στο Συμβούλιο Επικρατείας κατέθεσε ο πρόεδρος του ΤΕΕ Κεντροδυτικής Θεσσαλίας Ντίνος Διαμάντος. Αφού επεσήμανε ότι αυτή τη στιγμή προτεραιότητα έχουν τα σχέδια διαχείρισης και για τον Αχελώο γιατί θα βοηθήσουν και το έργο αυτό αθεαυτό και θα δώσουν μία οριστική διατύπωση για όλα τα περιφερειακά έργα και θα ενισχύσουν την επιχειρηματολογία και στο ΣτΕ , ο κ. Διαμάντος ανέφερε ότι έχει έγγραφο φορέων της άλλης πλευράς, το οποίο έχει κατατεθεί στο υπουργείο με έντεκα ερωτήματα. Και μεταξύ άλλων ζητούν να εξεταστεί το σενάριο σύμφωνα με το οποίο αυξάνεται ο αριθμός των στρεμμάτων της Δυτικής Ελλάδας και μειώνεται ο αριθμός αυτών της Θεσσαλίας, ενώ απορρίπτουν τη μεταφορά έστω και ενός κυβικού νερού.
Όπως ανέφερε ο πρόεδρος του ΤΕΕ αυτά τα έντεκα ερωτήματα η Δομή Υδάτων του ΤΕΕ μέσα από όλες τις εκδηλώσεις που έχει κάνει μέχρι σήμερα τα έχει απαντήσει και άμεσα θα τα δώσει και στην Περιφέρεια προκειμένου μαζί με το υπόμνημα των προτάσεων διαχείρισης των υδάτων να παρουσιαστούν στον ειδικό γραμματέα.
Στη σύσκεψη μετείχαν επίσης: ο πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Χ. Λιάπης, ο πρόεδρος της ΠΕΔ και δήμαρχος Κιλελέρ Ρ. Κομήτσας, οι δήμαρχοι Φαρσάλων Α. Καραχάλιος, Τυρνάβου Ν. Μαλάκος, Μουζακίου Γ. Κωτσός, Αλμυρού Ευ. Χατζηκυριάκος, Ρήγα Φεραίου Ε. Λαΐτσου, Ελασσόνας Γ. Πασχόπουλος, Αργιθέας Χ. Καναβός, οι αντιδήμαρχοι Παλαμά Γ. Σιαματάς, Τεμπών Μ. Καρατέγος, Τρικκαίων Α. Κολότσιος, Νοτίου Πηλίου, ο νομικός Σύμβουλος Περιφέρειας Θεσσαλίας Αντώνιος Τίγκας, ο αντιπρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ Κεντρικής Ελλάδας Α. Κολίτσας, δημοτικός σύμβουλος Βόλου Ηλ. Ξηρακιάς, ο πρόεδρος του ΤΕΕ Κεντρικής και Δυτικής Θεσσαλίας Ντ. Διαμάντος, ο πρόεδρος ΤΕΕ Μαγνησίας Σ. Αναγνώστου, οι πρόεδροι ΤΟΕΒ Σελλάνων Γ. Μπεκιάρης, Θεσσαλιώτιδας Γ. Στεργιόπουλος, Ταουσάνης Β. Αρσενίου, Ληθαίου Α. Μισυρλής, Ταυρωπού Καρδίτσας Κ. Μπάρας, εκπρόσωπος μηχανικός του ΤΟΕΒ Ταυρωπού Καρδίτσας, ο αντιπρόεδρος ΔΕΥΑ Ρήγα Φεραίου Γ. Κουκότσικας, η γενική διευθύντρια ΔΕΥΑΜ Βόλου Αν. Κολιού, ο εκπρόσωπος της επιτροπής υδατικών πόρων Κ. Γκούμας, ο πρόεδρος Γεωπονικού Συλλόγου Δ. Σοφολόγης, εκπρόσωποι Δήμων, περιφερειακοί σύμβουλοι Μ. Μαμάρα, Θ. Αγγελής και υπηρεσιακοί παράγοντες .
Εφ Ελευθερία (Μαρίνα Αποστολοπούλου ) .
Thessalianews .

Κυριακή 9 Δεκεμβρίου 2012

Χιονόπτωση στα ορεινά των Τρικάλων .

 

χιονόπτωση

Συνεχίζεται από τα ξημερώματα, η χιονόπτωση στα ορεινά του Νομού Τρικάλων στους Δήμους Πύλης και Καλαμπάκας .
«Υπάρχουν 14 οχήματα της Περιφερειακής Ενότητας Τρικάλων που επιχειρούν να μην υπάρξουν προβλήματα σε όσους κινούνται στο οδικό δίκτυο και υπάρχει πυκνή χιονόπτωση , ενώ το ύψος του χιονιού σε σημεία ξεπερνά τα 30 εκατοστά» , δηλώνει στο trikalanews.gr  ο Αντιπεριφερειάρχης Τρικάλων Χρήστος Μιχαλάκης που βρίσκεται στα ορεινά του Δήμου Πύλης, προσθέτοντας ότι «μέχρι στιγμής δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα στην κυκλοφορία των οχημάτων», καλώντας όσους οδηγούς οχημάτων θα κινηθούν προς τα ορεινά να έχουν μαζί τους και αντιολισθητικές αλυσίδες .
Την ίδια ώρα, η Πολιτική Προστασία του Νομού Τρικάλων, έχει στραμμένη την προσοχή της και στα . . . . ποτάμια , λόγω της χθεσινοβραδινής έντονης βροχόπτωσης , που οδήγησε σε αύξηση του όγκου του νερού σε πολλούς παραπόταμους του Πηνειού ποταμού, θέλοντας να αποφύγει τυχόν υπερχειλίσεις των ποταμών .
Trikalanews.gr

Δευτέρα 3 Δεκεμβρίου 2012

ΤΖΟΥΜΕΡΚΑ : Ξεκινούν καλλιέργεια μύρτιλλων . . . .


Η αγάπη προς την Μητέρα Γη και η πρόθεση να προσφέρουν μια ζωντανή τροφή που πραγματικά θρέφει τον άνθρωπο αποτέλεσαν τα βασικά κίνητρα των δύο οικογενειών Χατζηϊωάννου και Παπαϊωάννου για να ξεκινήσουν τις βιολογικές καλλιέργειες μύρτιλλων σε μια εξαιρετικά όμορφη και αρμονική τοποθεσία στην Κυψέλη στα Τζουμέρκα Άρτας .
Τα μύρτιλλα ως είδος καλλιέργειας επιλέχθηκαν μετά από μια εκτενή έρευνα εξαιτίας της πολύ υψηλής θρεπτικής τους αξίας που βελτιώνουν και υποστηρίζουν την καλή λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού.
Πολλοί λένε ότι πρόκειται για έναν διατροφικό θησαυρό. Κατέχουν μια από τις υψηλότερες θέσεις στην κλίμακα τροφών πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως είναι τα φλαβονοειδή, οι ανθοκυανίνες -οι ουσίες που χαρίζουν το ιδιαίτερο κυανό χρώμα στα μύρτιλλα-, τα καροτενοειδή και οι πολυφαινόλες.
Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α,C, E, Κ, και με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες αλλά και εξαιρετική πηγή μαγνησίου και άλλων μετάλλων όπως, σελήνιο, ψευδάργυρο, κάλιο.
Ενώνοντας δυνάμεις, κυρίως όμως μεράκι και αγάπη για τον τόπο και για τη γη, κατάφεραν ανάμεσα στα βουνά να δημιουργήσουν ένα μικρό θαύμα. Και μαζί με τα μύρτιλλα να προχωρούν πλέον στην παραγωγή κι άλλων βιολογικών προϊόντων, με κορυφαίο το μέλι.
Προσηλωμένοι στην υψηλή ποιότητα έχουν καταφέρει ήδη να ξεχωρίζουν και να αποτελούν σημείο αναφοράς για τον κλάδο του αγροτουρισμού.

epiruspost.gr

Ορεινά Τρίκαλα: Ελάτη ή Ασπροπόταμος ;


alt
 
Σαλέ, ξενώνες, καφέ, εστιατόρια, ταβέρνες, κόσμος, διασκέδαση. Αυτή είναι η εικόνα της Ελάτης στα ορεινά Τρίκαλα, τις αργίες και τα Σαββατοκύριακα του χειμώνα.
Πνιγμένο στα έλατα και λίγα χιλιόμετρα πριν από το χιονοδρομικό κέντρο του Περτουλίου, το χωριό είναι ο αγαπημένος προορισμός όσων αγαπούν το χιόνι και τα χειμερινά σπορ. Το δάσος που περιτριγυρίζει το χωριό προσφέρει ευκαιρίες για περιπατητικές εκδρομές, αλλά και το ίδιο το χωριό δίνει τη δυνατότητα για πιο ξεκούραστες δραστηριότητες. Στον αντίποδα, η πιο παρθένα περιοχή του Ασπροποτάμου προσφέρει άλλου είδους συγκινήσεις. Στα βορειοδυτικά των Τρικάλων, στα σύνορα σχεδόν Θεσσαλίας και Ηπείρου και στην καρδιά της νότιας Πίνδου, τα χωριά είναι πνιγμένα στα δέντρα, ενώ τα νερά των ποταμών κυλούν ανάμεσά τους.
Καλλιρρόη, Χαλίκι, Ανθούσα, Κατάφυτο• όλα τα χωριά βρίσκονται σε υψόμετρο άνω των 1.000. Λίγοι ξενώνες έχουν ανοίξει τα τελευταία χρόνια, οι οποίοι όμως είναι αρκετοί για να απολαύσετε τον φυσικό πλούτο της περιοχής, που είναι ενταγμένη στο δίκτυο Natura. Απάτητα βουνά, σπάνια είδη ζώων και φυτών, κελαρυστά νερά και πρωτόγνωρη ησυχία: αυτά είναι τα χωριά του Ασπροποτάμου.
ΔΙΑΜΟΝΗ .
ΣΤΑ ΧΩΡΙΑ ΤΟΥ ΑΣΠΡΟΠΟΤΑΜΟΥ .
Πύργος Μαντάνια (Καλλιρρόη, περιοχή «Τρία Ποτάμια», Τ/24320-87.351, www.mantania.gr). Το πρώτο ξενοδοχείο που άνοιξε στην περιοχή κρατάει και τα σκήπτρα της φιλόξενης και άνετης διαμονής. Δύο ξενώνες, το Αρχονταρίκι και το πρόσφατα ανακαινισμένο Χαγιάτι, έχουν 29 δωμάτια. Κάθε δωμάτιο είναι διαφορετικό, όλα έχουν όμως ιδιαίτερη ατμόσφαιρα με ζωγραφισμένους τοίχους και πατιναρισμένες οροφές. Υπάρχουν και δωμάτια που μπορούν να φιλοξενήσουν μέχρι 4 - 5 άτομα. Από 88 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.
Αρχοντικό Βελούσι (Αθαμανία, Τ/24340-96.500, www.velousi.gr). Εντεκα άνετα δωμάτια με τζάκι. Εξαιρετική η σουίτα με μεγάλο καθιστικό και μπανιέρα με υδρομασάζ. Από 50 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.
Αχελωίδες (Καλλιρρόη, Τ/24320-87.763, www.acheloideshotel.gr). Χειροποίητα χαλιά, αρχοντική ατμόσφαιρα και παραδοσιακή διακόσμηση κυριαρχούν στα 24 δωμάτια και στις 6 σουίτες. Στα συν η θέα στις επιβλητικές πλαγιές της Πίνδου. Από 90 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.
ΕΛΑΤΗ .
Αρχοντικό Τσιμπώνη (Τ/24340-71.422, www.arhontiko-tsimponi.gr). Δέκα δωμάτια και μία σουίτα με χνουδωτές λευκές φλοκάτες, γωνιακά τζάκια και υδρομασάζ. Το κτίριο είναι φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από πέτρα και ξύλο. Από 50 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.
Καταφύγιο (Τ/24340-71.886, www.katafigio.gr). Βρίσκεται μέσα στα έλατα, λίγο πιο ψηλά από το χωριό, και είναι ιδανικό για όσους θέλουν ησυχία και απομόνωση. Εχει 10 δωμάτια με τζάκι σε διάφορους χρωματισμούς. Από 50 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.
ΦΑΓΗΤΟ .
ΣΤΑ ΧΩΡΙΑ ΤΟΥ ΑΣΠΡΟΠΟΤΑΜΟΥ .
• La Verliga (Χαλίκι, Τ/24320-87.274). Μένει ανοιχτό όλη μέρα για καφέ, μεζέ, γλυκό και ποτό. Το φαγητό του φτιάχνεται με ντόπια υλικά και κάθε μέρα σερβίρει ζεστές πίτες, μαγειρευτά, όπως γίδα βραστή, και κρεατικά της ώρας. Δοκιμάστε το πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο και την πρασοτηγανιά.12 - 17 ευρώ το άτομο.
• Πύργος Μαντάνια (Καλλιρρόη, Τ/24320-87.351). Εντός του ξενώνα θα βρείτε ένα ατμοσφαιρικό εστιατόριο με παραδοσικά πιάτα: φασολάδα, λουκάνικα, χωριάτικες πίτες, κουνέλι στιφάδο και άλλα πιάτα με κυνήγι. 14 - 20 ευρώ το άτομο.
*Οι περισσότεροι ξενώνες της περιοχής διαθέτουν και εστιατόριο.
ΕΛΑΤΗ .
Ανώγι (Τ/24340-71.761). Βρίσκεται 3 χιλιόμετρα έξω από την Ελάτη, στο δρόμο προς το Περτούλι. Θα φάτε εξαιρετική γίδα βραστή, αρνάκι στη γάστρα, χοιρινό με δαμάσκηνα και πολλά ορεκτικά, όπως μανιτάρια, χορτόπιτα σπιτική και γαλοτύρι που έρχεται σε πήλινο αφού ζεσταθεί. 12 - 17 ευρώ το άτομο.
TIP .
Στην Ελάτη πιείτε μια ζεστή σοκολάτα στην Καφέ Αρκούδα (Τ/24340-71.010). Το τζαζ / ροκ μπαρ λειτουργεί 20 χρόνια τώρα και είναι ανοιχτό από το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ.
ΑΠΟΣΤΑΣΕΙΣ .
Ελάτη: 357 χλμ. από Αθήνα, 259 χλμ. από Θεσσαλονίκη. / Ασπροπόταμος: 417 χλμ. από Αθήνα, 244 χλμ. από Θεσσαλονίκη.
Eναλλακτικά .
ΠΥΡΡΑ - Ησυχη και γραφική .
Ακριβώς ανάμεσα στην Ελάτη και την άγρια ομορφιά του Ασπροποτάμου βρίσκεται το χωριό Πύρρα. Μαζί με τα γειτονικά χωριά Νεραϊδοχώρι και Δέση αποτελούν προορισμό που όλο και περισσότεροι επιλέγουν. Η Πύρρα απέχει 27 χιλιόμετρα από την Ελάτη και περίπου 26 χιλιόμετρα από τα πρώτα χωριά του Ασπροποτάμου. Παλιές εκκλησίες, πέτρινα γεφύρια και ένα αξιόλογο λαογραφικό μουσείο στην Πύρρα είναι μερικά από τα αξιοθέατα.
ΔΙΑΜΟΝΗ .
Αρχοντικό Εύχαρις (Τ/24340-91.110, www.efharis.gr). Τα 12 δωμάτια είναι άνετα και ευρύχωρα, σε διάφορα χρώματα. Πίνακες ζωγραφικής και τεχνοτροπίες στους τοίχους τα κάνουν ακόμα πιο ευχάριστα, ενώ όλα διαθέτουν τζάκι. Από 60 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.
Ξενώνας Πύρρας Καλιακούδας (Τ/24340-91.007, www.xenonaspyrras.gr). Καθένα από τα 8 δωμάτια είναι διαφορετικό, ενώ όλα διαθέτουν τζάκι, κουζίνα και βλέπουν στο βουνό. Από 50 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.
ΦΑΓΗΤΟ .
• Πύρρα και Δευκαλίων (Τ/6977-268.415). Για ντόπια παραδοσιακά πιάτα στην κατσαρόλα, στη γάστρα ή στα κάρβουνα. 12 - 17 ευρώ το άτομο.
TIP .
Το χωριό Χρυσομηλιά, 11 χιλιόμετρα μετά το Περτούλι, είναι επίσης προορισμός. Τρεις καλαίσθητοι ξενώνες λειτουργούν ήδη στην περιοχή: το Μάγεμα (Τ/24320-41.626, www.magema.g), η Αστροβολιά (Τ/24340-41.434, www.astrovolia.com) και το Ξύλινο Χωριό (Τ/24323-00.370, www.xilinohorio.gr).
Πηγή: Kαθημερινή .
Thessalianews .